• De 8 lekkerste koolhydraatarme snacks

    Snacken en koolhydraatarm eten, gaat dat wel samen? Ja hoor! Snacken kun je nog steeds, alleen nét iets anders dan je waarschijnlijk gewend was. Voor iedereen die wel wat snack-inspiratie kan gebruiken, verzamelden wij acht koolhydraatarme tussendoortjes. Handig voor onderweg, mee naar je werk of op een feestje. 1. Ei-muffins Een hardgekookt ei is één van de bekendste [...]

    Read more

    Groene crêpes met asperges en geitenkaas

    Een heerlijk gezond recept voor het hele gezin!  4 personen 30 minuten bereidingstijd   Voor de crepes:  125 gram bloem 300 ml melk 2 eieren 70 gr spinazie  peper en zout Voor de vulling: 125 geitenkaas 55+ 2 eetlepels yoghurt 2 eetlepels creme fraiche  350 gr asperges  1 courgette  boter  olijfolie    Zeef de bloem boven een ruime kom en [...]

    Read more

    Waarom vet altijd in je smoothie moet

    Groente en fruit zijn de standaard ingrediënten in een smoothie, maar vet? Terwijl lijnzaad, olijfolie, noten en avocado je smoothie juist een vette plus geven. Het maakt je drankje gezonder en zelfs minder dikmakend. Met deze tips wordt je smoothie voortaan vet goed. Grote kans dat je best vaak hebt gelezen dat vet gezond is. Maar een scheut olie in je smoothie, nee dat doen we niet [...]

    Read more

    Overheerlijke gezonde cannelloni!

    Als je aan italiaanse cannelloni denkt, denk je aan zware pasta maaltijden! Wij hebben echter een heerlijk cannelloni gerecht gemaakt van courgettes met cottage cheese en kipgehakt.  Het recept is voor 2 a 3 personen en je staat ongeveer 30 minuten in de keuken!Ingredienten:  2 courgettes 1 sjalot 1 teentje knoflook 250 g kipgehakt 150 g cottage cheese 500 ml passata (gezeefde tomaten)[...]

    Read more

    5 tips om verstopping tijdens het afvallen te voorkomen

    Een veel voorkomend darmprobleem is obstipatie, in de volksmond ook wel verstopping genoemd. Je kent het wel. Je zit op de wc, maar er komt niets. Ook na de nodige krachtinspanning blijft het resultaat uit. Erg vervelend, want dit kan buikpijn, aambeien en een opgeblazen gevoel veroorzaken. 1 op de 3 mensen heeft hier in het dagelijks leven last van. Tijdens het afvallen is de kans op verstopping [...]

    Read more

    Super lekkere aman­del-ba­naan­pan­nen­koek­jes!

    Ontbijten met pannenkoeken is al een feest, maar het wordt nog beter wanneer je mango en banaan toevoegt   Voor twee personen 10 minuten bereiden 20 minuten wachten Ingredienten: 125 g diepvries mangostukjes 125 g diepvries passievruchtblokjes  50 ml water 60 g gluten vrij amandelmeel  1 banaan 1 middelgroot ei 1 tl zonnebloemolie  Bereidingswijze: Doe de mangostukjes, [...]

    Read more

    Vissoep met kabeljauw

    Je bent trots op je gewicht – dus in fase 3 van PowerSlim – en wilt voorál op dit gewicht blijven   Bereidingstijd 30 minuten, Aantal personen: 1 Bereidingswijze: Verhit de olie in een soeppan en fruit de ui circa 2 minuten. Voeg de wortel, prei en de aardappel toe bak 3 minuten mee. Schenk de bouillon erbij en breng aan de kook. Laat 15 minuten koken op laag[...]

    Read more

    Dit is de beste strategie om af te vallen!!

    Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar. Voor mensen met diabetes zou dit een perfect motto zijn, zeker als deze ziekte samengaat met overgewicht en je eigenlijk moet afvallen. Onderzoekers van het LUMC begrijpen nu waar dit gezegde vandaan komt. Wat kan iemand met diabetes hiermee? (veel!) Bruin vetweefsel speelt een belangrijke rol bij afvallen. Of om preciezer te[...]

    Read more

    Lasagne van courgette met tomaten en feta

    Courgette, tomaten en feta vormen een perfecte combinatie, maar ik was vooral op zoek naar een nieuwe vorm. Mooier, verrassender en ja, ook lekkerder. INGREDIËNTEN 2 courgettes 200 g feta 1 verse tomaat 1 knoflookteen  100 g zongedroogde tomaten (in olie) 1 bundel basilicum (voor de afwerking) peper PS: Je mag de hoeveelheden aanpassen naar eigen behoefte. Ben je een grote eter, actief[...]

    Read more

    PowerSlim kersttips

    Ga jij met de feestdagen een heerlijk diner klaarmaken? Er zijn genoeg mogelijkheden om lekkere gerechten te maken die passen binnen het PowerSlim programma. Kijk voor inspiratie in het PS magazine! Hieronder alvast enkele tips. Kersttips fase 1 & 2  Voorgerecht Soepje vooraf? Denk dan aan ongebonden soepen, zoals een (ossenstaart)bouillon, courgettesoep met zalmsnippers of broccolisoep [...]

    Read more