6 simpele lunchrecepten met vis Weet dat vis gezond is en dat je elke week wel een keer makreel, haring, paling en tonijn zou moeten eten. Maar koken met vis, dat vinden best veel mensen lastig. Ook je tafelgenoten zijn er niet per se dol op. Wat te doen? Lunchen! We zetten zes vissen op een rij die je uitstekend kunt eten als snack en die je perfect kunt gebruiken als ingrediënt voor een [...]
Emotie-eten komt tegenwoordig heel vaak voor, zelfs ook bij kinderen. Is dit toeval? Nee, door continu bezig te (moeten) zijn en prestatiedruk vanuit school en de rest van de omgeving wordt het dopaminesysteem van het lichaam overprikkeld. Dopamine is een “boodschapperstofje” (neurotransmitter) dat zorgt voor gevoelens van geluk, genot en blijdschap. Hierdoor heeft het een functie bij [...]
Snacken en koolhydraatarm eten, gaat dat wel samen? Ja hoor! Snacken kun je nog steeds, alleen nét iets anders dan je waarschijnlijk gewend was. Voor iedereen die wel wat snack-inspiratie kan gebruiken, verzamelden wij acht koolhydraatarme tussendoortjes. Handig voor onderweg, mee naar je werk of op een feestje. 1. Ei-muffins Een hardgekookt ei is één van de bekendste [...]
Groente en fruit zijn de standaard ingrediënten in een smoothie, maar vet? Terwijl lijnzaad, olijfolie, noten en avocado je smoothie juist een vette plus geven. Het maakt je drankje gezonder en zelfs minder dikmakend. Met deze tips wordt je smoothie voortaan vet goed. Grote kans dat je best vaak hebt gelezen dat vet gezond is. Maar een scheut olie in je smoothie, nee dat doen we niet [...]
Een veel voorkomend darmprobleem is obstipatie, in de volksmond ook wel verstopping genoemd. Je kent het wel. Je zit op de wc, maar er komt niets. Ook na de nodige krachtinspanning blijft het resultaat uit. Erg vervelend, want dit kan buikpijn, aambeien en een opgeblazen gevoel veroorzaken. 1 op de 3 mensen heeft hier in het dagelijks leven last van. Tijdens het afvallen is de kans op verstopping [...]
Ontbijt als een keizer, lunch als een koning en dineer als een bedelaar. Voor mensen met diabetes zou dit een perfect motto zijn, zeker als deze ziekte samengaat met overgewicht en je eigenlijk moet afvallen. Onderzoekers van het LUMC begrijpen nu waar dit gezegde vandaan komt. Wat kan iemand met diabetes hiermee? (veel!) Bruin vetweefsel speelt een belangrijke rol bij afvallen. Of om preciezer te[...]
Ga jij met de feestdagen een heerlijk diner klaarmaken? Er zijn genoeg mogelijkheden om lekkere gerechten te maken die passen binnen het PowerSlim programma. Kijk voor inspiratie in het PS magazine! Hieronder alvast enkele tips. Kersttips fase 1 & 2 Voorgerecht Soepje vooraf? Denk dan aan ongebonden soepen, zoals een (ossenstaart)bouillon, courgettesoep met zalmsnippers of broccolisoep [...]
Fabrikanten doen er alles aan om het ons zo makkelijk en lekker mogelijk te maken in de keuken. Met wereldgerechten, kruidenmixen en zakjes voor sausjes. Zelfs een taart kun je maken door allerlei zakjes te mengen met water en een ei. Maar word je ook dikker als je veel kookt met pakjes en zakjes? Met pakjes en zakjes wordt smaak gegarandeerd en vooral gemak. Veel thuiskokers en thuisbakkers [...]
Dat je even moet zoeken voordat je suiker op het etiket ziet staan, is geen nieuws. Het houdt zich schuil onder veel verschillende en ingewikkelde namen. Er zit daarom maar één ding op als je minder suiker wilt eten: het etiket onder de loep leggen. Maar doen we dat ook? Wij gingen de straat op. Bijna alles wat je over een product wilt weten, vind je op het etiket. Maar lees jij het [...]
Als iets zowel je lichaam als je geest op hol kan brengen, zijn het wel je hormonen. En lang niet alleen tijdens je puberteit, menstruatie, zwangerschap of overgang! Nee, hormonen beïnvloeden elke dag opnieuw zo’n beetje alle processen die spelen in je hoofd en in je lijf. Tijd om de grootste mythes over hormonen uit de wereld te helpen! Mythe 1: Hormoonproblemen zijn typisch voor [...]