Avocado, vet gezond!

Avocado wordt ook wel het ‘fruit van de goden’ genoemd. De avocado zorgt namelijk heel goed voor zowel je innerlijke als uiterlijke schoonheid. Wist je dat er wel 400 verschillende soorten bestaan? Avocado betekent: boter uit het bos.

Avocado is vet gezond. Ondanks het vet is een avocado licht verteerbaar. Goede vetten hebben we nodig om vet te kunnen verbranden. Deze gezonde vetten geven je direct energie en houden je bloedsuikerspiegel op peil, waardoor je vetverbranding op hoog niveau kan blijven draaien.

Ook ben je voor lange tijd verzadigd na het eten van een avocado, wat ervoor zorgt dat je beter bestand bent tegen lekkere trek. Deze vrucht is daarom ideaal tegen overgewicht en diabetes.

Gezonde hersenen

Ook onze hersenen hebben goede vetten nodig om te functioneren. De onverzadigde vetten in avocado verbeteren het geheugen en zorgen dat het brein sneller toegang heeft tot opgeslagen informatie. De vrucht bevat ongeveer tien gram vezels en de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid is dertig tot veertig gram per dag. Dus dat schiet lekker op!
Vezels zijn heel erg belangrijk voor je darmen. Ze zorgen er onder andere voor dat je goed naar het toilet kan en zijn bovenal zijn een voedingsbodem voor goede darmbacteriën.

De vrucht zit boordevol vitamines, mineralen, aminozuren en vezels. Avocado bevat veel vitamine C, E, K (heel belangrijk voor het hart) en 18 essentiële aminozuren. Daarom is het ook zeer geschikt voor vegetariërs als vervanger van dierlijke eiwitten.

Wil je na het sporten een natuurlijke eiwitshake maken, dan is avocado de aangewezen vrucht om in je shake te gebruiken. Dankzij de eiwitten en mineralen zorgt de avocado voor een snel herstel na het sporten. De kracht van de avocado:

• Preventie diabetes
• Cholesterolverlagend
• Preventie darmkanker
• Hoge bloeddruk
• Ontstekingsremmend
• Huid, haar en bindweefsel versterken
• Stressregulerend

(Bron Miss Detox, Gezondnu november)